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水芭蕉 純米吟醸 生々原酒 VINTAGE

水芭蕉/永井酒造(群馬県)

  • 原酒
  • 古酒・熟成
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸原酒)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で香りは高めです。原酒で17〜18%と度数が高く、古酒の熟成感も加わるため、厚みのある熟酒寄りと考えられます。甘味は中程度と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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