門外不出 純米吟醸 黒

門外不出 純米吟醸 黒

門外不出/西堀酒造(栃木県)

高級酒米を使用した、精米歩合60%の純米吟醸酒。

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
60%(50%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、フルーティーな香りと後味のキレが記載されています。口当たりは軽快で香りが前に出るため、薫酒タイプに位置づけました。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

6割みがきと比べ、モダンな味わいに仕上げております。 フルーティーで口当たりの良い飲み口と、後味のキレはバランスが良く、日本酒飲み始めの方や、女性の方にも人気の商品です。 食前酒として、または白身魚のフライや、野菜の天ぷらなどにも合います。 冷えた温度でグラスで味わうのがオススメの飲み方です。

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