陸奥八仙 貴醸酒

陸奥八仙 貴醸酒

陸奥八仙/八戸酒造(青森県)

こちらの貴醸酒はほんのり旨味と甘み、そしてレモンキャンディの様な爽やかな後味が特徴的です。

  • 貴醸酒

スペック

特定名称
貴醸酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
14%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

本文の旨味と甘みに加え、貴醸酒という製法からコクと甘味の豊かさを読み取ります。レモンキャンディのような爽やかな後味が香りの広がりを添えるため、熟成感を伴う濃醇な熟酒寄りと判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

「貴醸酒」とは日本酒を仕込む際の最後の段階で、水の代わりに日本酒を使用して醸します。 おすすめの召し上がり方:冷や、ぬる燗

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