陸奥八仙 吟醸酒 ピンクラベル

陸奥八仙 吟醸酒 ピンクラベル

陸奥八仙/八戸酒造(青森県)

メロンやバナナの様な香り高さは芳醇な旨味とマッチし口の中でじっくりと広がっていきます。

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(麹米:華吹雪、掛米:まっしぐら)
精米歩合
60%(麹米:55%、掛米:60%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
-1
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

メロンやバナナを思わせる香り高さと芳醇な旨味があり、日本酒度-1と酸度1.5からやや甘口で厚みのある味わいと判断しました。香りが高く濃醇な熟酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

厚みのある味わいは日本食だけではなく、洋食にも合わせやすい1本です。

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