苗場山 別撰

爽酒 — すっきり軽快

精米歩合65%と五百万石の米らしさから香りは控えめと読み取れます。「すっきりとしたうま味」の記述と日本酒度+3により、軽快で穏やかな味わいです。酸度1.2と柔らかい酸味から、わずかに甘みを感じると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。