味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の大吟醸で、説明文の高貴な香りと合わせて香りは高めです。酸度1.3と低く、日本酒度+3の穏やかな辛口寄りで、旨みを感じる柔らかな味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
「受福無疆」は「じゅふくむきょう」と読み、「天から福を受けるに限りなし」の意味。 寒仕込みを極めて丁寧に小仕込みで醸し、上澄み搾りの貯蔵瓶取りで冷温管理しゆっくりと旨みを育みました。 高貴な香りと品格ある旨みが調和した蔵の最高峰出品酒クラスの純米大吟醸をご堪能くださいませ。