長良川 スパークリングにごり

長良川 スパークリングにごり

長良川/小町酒造(岐阜県)

ボトル内自然発泡性にごり生酒となる泡にごり生。

  • にごり
  • 発泡

スペック

特定名称
その他(ボトル内自然発泡性清酒)
原料米
非公開(飛騨ほまれ)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–17.9%
日本酒度
-4
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

どろどろしないすっきりとした口あたりと炭酸のキレから、にごり酒ながら軽快な爽酒と判断しました。日本酒度-4は甘口寄りですが、にごりとして辛口との記述を優先し、甘味は控えめとしました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

にごり酒でありながら、どろどろしないすっ きりとした爽やかな口あたりでボトル内自然発泡性の炭酸味も心地よいのど越しに。 にごり酒としては辛口の酒質でいっそうスッキリと味わえる長良川オリジナルスパークリングです。(要冷蔵生酒) ※開栓時は噴き出し注意!開ける前に振らないで!

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