中乗さん 特別純米酒

中乗さん 特別純米酒

中乗さん/中善酒造店(長野県)

穏やかで落ち着いた香りと味わいの中から、果実を思わせる米の味わいが口に広がります。

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(美山錦100%)
精米歩合
59%(59%以下)
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合59%と日本酒度+2、柔らかな口当たりと穏やかな香りの記述から、香りは控えめで味わいは軽快寄りと読み取れます。米由来の果実味がほのかに感じられ、甘味は中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

柔らかな口当たりは女性の方にも人気のお酒。 また「純米酒でお燗」が美味しく味わえるのも、このお酒の良さ!! 一度は試してみたい味わいです。

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