味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
説明文の「香り華やかで芳醇な旨み」と精米歩合55%、日本酒度+1から、香りは華やかで米の旨みがあり、やや濃醇な味わいと推定します。甘味は穏やかです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
長野県産のお米にこだわり たどりついた美山錦 「香り華やかで芳醇な旨み」を目指し大粒でそろった美山錦を55%まで磨きあげ時間をかけゆっくりと米の旨味を引き出しました。 米本来のやさしい香りと味わいを楽しめるお酒です。 口に含むとその香りと調和のとれたお米の味わいがいつまでも続きます。 冷やしてお飲みいただいても香りと味の良さが十分感じられます。