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日本泉 雫とり さらさら

日本泉/日本泉酒造(岐阜県)

  • 雫

スペック

特定名称
その他
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
14–15%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+3と酸度1.4、アルコール14〜15%から、軽快で穏やかな口当たりと推定されます。雫取りの製法もあり、香りは控えめで、ほのかな甘みを感じると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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