日本泉 純米吟醸 フローズン

薫酒 — 香り高く軽やか

木槽で搾った生の純米吟醸を冷凍した酒で、吟醸由来の香りがやや高めに出ると考えられます。日本酒度+3と酸度1.5から味わいは軽快で、凍らせた食感による甘みは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。