味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
トロリとしたテクスチャーと、ほのかな苦みと酸味の調和という説明から、香りは控えめで旨味とコクの厚い味わいと読み取れます。精米歩合70%と度数16%も濃醇寄りを裏付け、甘味は酸味に支えられて控えめと見ました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
〈ペアリング〉 子羊の香草パン粉焼き、手羽先から揚げ、餃子 など
醇酒 — 旨味があり濃醇
トロリとしたテクスチャーと、ほのかな苦みと酸味の調和という説明から、香りは控えめで旨味とコクの厚い味わいと読み取れます。精米歩合70%と度数16%も濃醇寄りを裏付け、甘味は酸味に支えられて控えめと見ました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
〈ペアリング〉 子羊の香草パン粉焼き、手羽先から揚げ、餃子 など