越生梅林 純米酒

越生梅林 純米酒

越生梅林/佐藤酒造店(埼玉県)

まろやかな口当たりと純米酒特有の幅のある味わい

  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(朝の光)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米酒で、まろやかで幅のある味わいという説明から、香りは控えめで米の旨味が中心と推定されます。日本酒度+4と酸度1.4からは、甘辛は中間でやや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冷やしても、温めても楽しめるお酒です。

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