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越生梅林 本醸造

越生梅林/佐藤酒造店(埼玉県)

  • 生酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(朝の光)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
14.2%
日本酒度
+2
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、日本酒度+2、酸度1.3という構成です。香りは控えめで、生酒由来の軽快さが加わり、すっきりと穏やかな飲み口と中程度の甘みが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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