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越生梅林 吟醸

越生梅林/佐藤酒造店(埼玉県)

  • 生酒

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(朝の光)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合50%、生酒の特性から香りは華やかな方向に寄ります。日本酒度+5と酸度1.3により、軽快でやや辛口寄りの味わいと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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