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醴泉 純米吟醸 生原酒 早春味

醴泉/玉泉堂酒造(岐阜県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸生原酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、香りは華やかな方向に寄ります。日本酒度+5と酸度1.6から辛口寄りの軽快さがあり、原酒ながらアルコール16.5度のため、コクは中程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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