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凌駕 特別純米 無濾過

凌駕/松乃井酒造場(新潟県)

  • 無濾過

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 無濾過)
原料米
非公開(たかね錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+5
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%と日本酒度+5、酸度1.4から香りは控えめで辛口寄りと読めます。無濾過でアルコール16.5%のため、旨味とコクはやや厚めに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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