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凌駕 純米大吟醸

凌駕/松乃井酒造場(新潟県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(越淡麗)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
15.4%
日本酒度
+4
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合45%のため、吟醸香を伴う華やかな香りが期待できます。日本酒度+4と酸度1.5から、軽快でやや辛口寄りの味わいと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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