凌駕 純米吟醸 ひやおろし

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合50%の純米吟醸で香りは華やかな方向です。ひやおろしの熟成により丸みと旨味が加わると考えられ、日本酒度+4と酸度1.5から甘辛は中庸で、やや辛口寄りに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。