写真準備中

凌駕 特別純米

凌駕/松乃井酒造場(新潟県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(たかね錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
日本酒度
+4
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で、日本酒度+4と酸度1.6から、香りは控えめで体は軽快寄りと推定します。甘味は穏やかで、辛口寄りの中庸な味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 7