味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
「ほのかに薫る吟醸香」と精米歩合55%、日本酒度+3から香りは穏やかに華やぎます。まろやかさとほどよい酸味が味わいを支え、ボディは中庸で軽やかな辛口寄りの印象です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
低温でじっくりと発酵させることで、米のやわらかなうまさを引き出しました。 ほんのり薫る吟醸香と、まろやかな味わいとほどよい酸味が、軽く冷やしワイングラスに注ぐことでより一層引き立ちます。 フレンチやイタリアン等いろいろなお料理とのペアリングをお楽しみください。