写真準備中

佐久乃花 辛口 吟醸 無ろ過 生原酒

佐久乃花/佐久の花酒造(長野県)

テーマは香りの良さと呑み口のスムーズさです。

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸 無ろ過 生原酒)
原料米
非公開
精米歩合
59%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+8–+9
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合59%のため香りは華やかと推定されます。一方、17%の原酒・無ろ過生酒は厚みを添えます。日本酒度8から9の辛口ですが、酸度1.3と低めのため呑み口は滑らかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 26