味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合50%の純米吟醸で、フルーティな吟醸香と生酒のようなフレッシュな香味が特徴です。マイルドな旨味はあるものの、アルコール16%の軽快さから薫酒寄りと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
搾った直後に瓶燗火入れ。氷温貯蔵。 2019年3月、栃木県オリジナル酒造好適米「夢ささら」100％使用で華麗にリニューアル！マイルドな旨味、フルーティな吟醸香、生酒と見まごうようなフレッシュな香味が自慢の逸品です。