澤姫 にごりざけ

澤姫 にごりざけ

澤姫/井上清吉商店(栃木県)

純米酒の新酒もろみを荒ごしした、新雪を思わせるような、なめらかで甘口のにごり酒。

  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(本醸造 にごり酒)
原料米
非公開(栃木県産米)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の甘口でなめらかな口当たりと、純米酒・精米歩合65%・アルコール15%の仕様から、香りは控えめで、にごりによるとろみのある濃醇な味わいと見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

生にごり酒ならではの、軽い微発泡感も魅力です。

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