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積善 59醸酒

積善/西飯田酒造店(長野県)

スペック

原料米
ひとごこち
精米歩合
59%
酵母
椿の花酵母
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合59%と椿の花酵母の組み合わせから、香りはやや華やかな方向と推定します。日本酒度0は中庸で、甘辛はほどほどの印象です。ひとごこちの米味がやわらかく広がる構成と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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