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積善 大吟醸 袋吊り 斗瓶囲い

積善/西飯田酒造店(長野県)

  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 袋吊り 斗瓶囲い)
原料米
山田錦
精米歩合
40%
酵母
オシロイバナの花酵母
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%、オシロイバナ花酵母によりアロマは高めと推定されます。しぼりたて袋吊りのため雑味が少なく、SMV0の中立的な味わいからすっきりと軽快な薫酒寄りの印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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