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積善 純米吟醸 夏の酒

積善/西飯田酒造店(長野県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
ひとごこち
精米歩合
49%(麹米:49%、掛米:59%)
酵母
月下美人の花酵母
日本酒度
+3
酸度
1.8

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合49%の純米吟醸で、月下美人の花酵母による華やかな香りが期待できます。日本酒度+3と酸度1.8から、軽快でやや辛口寄りのすっきりした味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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