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積善 純米吟醸 愛山

積善/西飯田酒造店(長野県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
愛山
精米歩合
50%
酵母
つるばらの花酵母
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、つるばらの花酵母による華やかな香りが期待できます。日本酒度0と中庸でやや甘く感じられ、愛山由来のふくらみもあるため、薫酒の中でも穏やかな飲み口と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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