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千福 TEPPAN

千福/三宅本店(広島県)

スッキリ爽快!広島県の開発指導のもと誕生した、お好み焼きに一途な発泡清酒。

  • 発泡

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 発泡清酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
8%
日本酒度
-2
酸度
2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

スッキリとしたキレと濃厚さを抑えたコクという記述に加え、アルコール8%と酸度2.0から軽快な味わいと判断します。日本酒度-2の甘味は酸味に支えられ、香りは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

広島の名物であるお好み焼きに合うお酒をコンセプトにできた発泡清酒です。 お酒の濃厚さやコクを控えめにすることで、お好み焼きの味わいを引き立たせます。ソースの後味をスッキリ洗い流す高いキレにより食欲が刺激され、持ったヘラが止まりません! よく冷やして飲むのがおすすめです。

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