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千福 純米酒 大和ミュージアム

千福/三宅本店(広島県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(八反錦、新千本)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で、日本酒度+5と酸度1.3の数値から、香りは控えめで辛口寄りの味わいを想定します。酸が穏やかなため口当たりはまろやかで、米の旨味を感じる中程度のコクになるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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