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千福 大吟醸 王者

千福/三宅本店(広島県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(千本錦、山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%のため香りは高めで、日本酒度+5から辛口寄りと想定しました。酸度1.2と低めで17〜18%の高アルコールが厚みを加え、軽めながら丸みのあるバランスになります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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