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千福 吟醸酒

千福/三宅本店(広島県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(八反錦、新千本)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.3というスペックから、華やかな香りを持ちつつ軽快な味わいと見られます。酸度が低めで口当たりは穏やかにまとまり、甘辛は中庸からやや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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