味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度-3と酸度1.1から甘みのやわらかな味わいが見込まれ、本文の品の良い甘みとキレのある後味から香りは控えめ、ボディは軽めと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
里山を水源とする井戸水と契約栽培米を含む上越産米を原料に、昔ながらの蓋麹で醸したお酒です。 やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度-3と酸度1.1から甘みのやわらかな味わいが見込まれ、本文の品の良い甘みとキレのある後味から香りは控えめ、ボディは軽めと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
里山を水源とする井戸水と契約栽培米を含む上越産米を原料に、昔ながらの蓋麹で醸したお酒です。 やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。