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七本鎗 純米吟醸 生原酒

七本鎗/冨田酒造(滋賀県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 生原酒)
原料米
玉栄
精米歩合
50%
酵母
協会14号
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+4
酸度
1.7

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

玉栄50%精米の純米吟醸で、吟醸香を感じやすい設計です。生原酒・原酒仕様の16〜17%と酸度1.7が厚みを与え、日本酒度+4により辛口寄りの香味と読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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