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篠峯 夏吟 吟醸 無濾過生酒 山田錦

篠峯/千代酒造(奈良県)

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸 無濾過生酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.8%
日本酒度
+7
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の吟醸酒で香りは高めと考えられます。日本酒度+7と酸度1.5から辛口で軽快な味わいが推定され、無濾過生酒ならではの生き生きとした旨味が控えめに加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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