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篠峯 純米生原酒 うすにごり

篠峯/千代酒造(奈良県)

  • 原酒
  • 生酒
  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米生原酒)
原料米
非公開(吟風米)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+4.5
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

原酒で度数17.5%と高く、酸度1.9も高めのため、厚みのある醇酒タイプです。純米で精米歩合65%の米由来のふくらみが中心で、香りは控えめです。日本酒度+4.5とほぼ中庸で、甘味は穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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