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篠峯 遊々 7号酵母 純米 無濾過生酒

篠峯/千代酒造(奈良県)

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米 無濾過生酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%(麹米:60%、掛米:70%)
酵母
非公開
アルコール度数
17.2%
日本酒度
+1
酸度
2.1

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米で、生酒・無濾過によるフレッシュな香りが穏やかに立ちます。アルコール17.2%と酸度2.1が重なり味わいに厚みがあり、日本酒度+1で甘辛は中間から やや甘みを感じる程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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