篠峯 ろくまる 八反

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合60%の純米吟醸で、吟醸系の香りが期待できるためx=+0.5としました。日本酒度-2で甘口寄り、酸度2.0が厚みを添えるため、y=-0.05の軽快さと柔らかな甘みのある味わいと見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。