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白木久 純米酒 無濾過 生原酒

白木久/白杉酒造(京都府)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(コシヒカリ(京都府丹後産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米酒で、原酒17〜18%・無濾過生の組み合わせから厚みと米の旨味が強く、香りは控えめと見ます。甘味は中程度と推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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