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白木久 純米吟醸 無濾過 生原酒

白木久/白杉酒造(京都府)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(コシヒカリ(京都府丹後産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16.8%
日本酒度
-3
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%のため果実様の香りが見込まれます。原酒・無濾過生酒で度数16.8%、日本酒度-3、酸度1.7から、甘味と厚みのある熟酒寄りの味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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