末廣 みずは

末廣 みずは

末廣/末廣酒造(福島県)

“みずは”は水を司る女神。

  • 生酒

スペック

特定名称
その他(生酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
14–15%
日本酒度
+1.5–+2.5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

生酒ならではの透明感とフレッシュさが説明されており、酸度1.2と低めでSMVも1.5〜2.5と甘味寄りのため、香りは控えめで軽快、やわらかな甘みを感じさせる味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

会津の聖峰「博士山」から流れ出る、聖なる水の透明感とフレッシュさが、そのまま生きています。

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