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酔鯨 純米大吟醸 杜氏 土居教治

酔鯨/酔鯨酒造(高知県)

スペック

日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸の名称から吟醸香は高めと読み取れます。日本酒度0で甘辛は中間、純米由来の米の旨味がわずかに加わるため、軽快ながら柔らかな味わいと見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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