写真準備中

酔鯨 純米吟醸酒 荒走り

酔鯨/酔鯨酒造(高知県)

  • あらばしり

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
松山三井(愛媛県産)
精米歩合
50%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+7
酸度
1.7

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で香りは高めです。日本酒度+7と辛口寄りで甘みは控えめです。酸度1.7と17~18%の高アルコールから、荒走り特有の厚みとキレのある濃い味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 21