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住吉 特別純米酒 極上銀 +5

住吉/樽平酒造(山形県)

まろやかな旨みのする純米酒です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(美山錦(山形県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+5
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

まろやかな旨みと軟らかい口当たりの記述に加え、精米歩合60%・日本酒度+5・酸度1.7から、香りは控えめで旨みのある醇酒と判断します。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

口当たりが軟らかい。

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