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住吉 特別純米酒 銀 辛口 +5

住吉/樽平酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(ササニシキ(山形県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+5
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米で精米歩合60%、日本酒度+5と酸度1.8から、香りは控えめで辛口のキレが際立つと考えられます。酸によるふくらみも加わるため、爽酒寄りに位置づけました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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