諏訪泉 特別純米酒 玉栄

諏訪泉 特別純米酒 玉栄

諏訪泉/諏訪酒造(鳥取県)

森のお酒。

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(酒母・麹米:山田錦、掛米:玉栄)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+3、酸度1.5、アルコール15%という数値と「やわらかな湧水の味わい」の記述から、香りは控えめで軽快な味わいと判断しました。甘味は穏やかで、すっきりとした飲み心地が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

やわらかな湧水の味わい。

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