諏訪泉 純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

山田錦を使う純米酒で精米歩合65%、日本酒度+3と酸度1.6から、香りは控えめで米の旨味を感じる醇酒寄りの味わいと考えられます。甘辛は中庸からやや辛口寄りと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。