太平山 大吟醸 壽保年

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合35%の山田錦を使った大吟醸で、香りは華やかさが期待できます。日本酒度+3と酸度1.3の穏やかな数値から、味わいは軽快で甘みは控えめに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。