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太平山 純米吟醸 中取り・無濾過生 津月

太平山/小玉醸造(秋田県)

  • 無濾過
  • 中取り
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%、生酒・無濾過の特徴から華やかな香りが際立つと考えられます。アルコール17〜18%と酸度1.6により適度な厚みを持ちつつ、軽快な飲み口で甘味は控えめと推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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