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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
「華やぐ香り」と「スッキリとした旨味」という説明文に、精米歩合60%、日本酒度+0.5、酸度1.4の数値が一致します。香りが高く軽快でやや柔らかい味わいと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
天寿酒米研究会産酒造好適米と東京農大花酵母で醸し上げた、華やぐ香りとスッキリとした旨味とのバランスが良い一本。 爽やかなこの季節にぴったりのお酒です。